들어가며 건강검진 시즌이 되면 많은 사람들이 위내시경과 대장내시경 검사를 받습니다. 특히 우리나라에서는 국가건강검진의 일환으로 위내시경 검사가 제공되고 있으며, 대장암 검진 역시 적극적으로 권장되고 있습니다.하지만 불과 20여 년 전만 하더라도 위내시경과…
들어가며 많은 사람들이 설탕을 많이 섭취하면 건강에 좋지 않다는 사실을 알고 있습니다. 실제로 설탕을 과도하게 섭취하면 비만, 당뇨병, 지방간, 충치, 심혈관 질환 등의 위험이 증가할 수 있다는 연구 결과들이 꾸준히…
사람들은 흔히 김치, 된장, 청국장, 막걸리, 와인, 치즈 등을 보면 “발효 음식이다”라고 말합니다.하지만 “발효가 정확히 무엇인가요?”라고 질문하면 생각보다 명확하게 설명하는 사람은 많지 않습니다.대부분은 이렇게 말합니다.“오래 놔두면 발효되는 것 아닌가요?”“미생물이 생기는…
정상 체온, 우리가 알고 있는 상식은 맞을까? 많은 사람들이 “정상 체온은 36.5도”라고 알고 있습니다.하지만 이 수치는 절대적인 기준이 아니라 평균값에 가까운 개념입니다.실제로 사람의 체온은 다음과 같은 요소에 따라 달라집니다.측정 위치…